【第三屆BenQ華文世界電影小說獎佳作】拯救老店大作戰(十八)
文/譚劍
「如果只有一種素菜雲吞麵,那還不夠,應該也要開發素食的粥。一共三樣,不,要四樣,兩麵兩粥,三麵三粥也可以。」
為了讓電視台拍攝,文堅和爸討論的經過,只好在攝影機前重演一遍,但過程並沒有想像中順利,堅爸因緊張而忘記了說什麼,結果拍了好幾遍才順利完成。
粥麵店白天很忙,所以要在關門後才進行拍攝。
Peter關機後問:「你們還沒請到人嗎?」
「誰敢來?簡直做到死!」文堅伸展雙臂,「沒想到他們幾個老人家更耐操!」
「誰叫你過去一直活在辦公室裡?」
「我們這幾個星期簡直沒停過。我好像有好幾天沒離開過這條街。」
「我替你問問看有沒有人肯來,不然我怕你無法再撐多一個星期。」
「你想派些無間道進來我店裡吧!」
「什麼?」Peter腦筋一時轉不過來。
「有些媒體會挀人潛進選美會裡做臥底,你不會來這一套吧?」
「如果真有這種臥底,」Peter拍文堅肩頭,「以你現時的形勢也要接受。」
8 第三個星期
8.1 小華•節目
「天境茶行終於在網站裡推出短片,而且馬上給網友瘋傳。另外,她們也推出三種設計包裝讓大家投票,出乎意料之外結果完全一面倒。」
電視播出節目時,小華和爸媽跟哥一家四口一起坐在家裡的沙發上看。哥特地從他家過來。大家都知道這個一家四口的幸福畫面維持不了多久,但心照不宣。
「怎會這樣?不過我也覺得最多人挑的那個最好看。」媽又問爸:「你說呢?」
爸輕聲道:「我也挑那個。其他兩個實在不怎麼樣。」
小華解釋道:「我們動過手腳,讓大家只會挑其中一個,其他兩個只是做陪襯,好讓大家以為有選擇權,這是消費者心理。等於去咖啡店時,雖然有大中小三個容量,但由於價錢接近,大家都會覺得買大杯的比較化算。有互動的話,可以增加親和力,但我們等不及投票,已經叫印刷廠開工了。」
媽抱怨,「只是賣茶葉而已,怎麼變得如此真複雜?」
爸插嘴道:「像這種東西,我便不懂。做生意果然是要唸的。」
一直沒多話的哥道:「可是我記得,爸以前的講法明明是相反的,說做生意只能憑經驗。」
小華討厭哥的直白,真不懂人情世故,「爸哪有這樣說過?」
「明明有呀……」哥一臉無辜,「哎喲!」
小華又踹了一腳過去。
觀眾電話投票
明記:28
天境:72
8.2 文堅•幫手
文堅忙得沒有力氣去想那個投票,只能咬實牙根埋頭苦幹。這是一場難打的仗。
幾天後的下午,有個叫「阿豪」的年輕人來找文堅,而且立刻上工。
第二天早上,又有另一個叫「阿賢」的加盟。
多了兩個人,情況馬上變得不一樣,店裡的人手變回輪班制,包括黃長老,他下班後,就由堅爸頂上,順便研製新食品。
8.3 小華•戰略會議
小華很少回茶行,即使有,也是在晚上。她的作戰基地不在茶行,而是在小靜的家。
她無法在家裡好好思考。她無法不去注視爸,怕一看走眼他就會突然倒下,那叫她無法專注。
桌上除了兩台小筆電外,就放了一壺小華泡的鐵觀音。她覺得要構思茶行的作戰計劃,總得聞點茶香。
小靜說:「我從網絡開始,放短片介紹茶知識,再一步步增加互動,像現在投票選包裝設計的成效就不錯,接下來,我建議你造訪茶園,介紹怎樣挑選茶葉……」她雖然不懂茶,但在商業策略一科拿到高分,因此給的意見還挺有成效。
「造訪茶園有點困難吧!」小華有點猶豫,理想和現實總有落差,「而且錢哪來?我看無法向電視台報賬!」
「如果要去大陸的茶園,我覺得比較困難,但如果去台灣的話,應該比較簡單也比較便宜吧!我可以聯絡南投的茶園。」小靜把小筆電調到另一個畫面,「我找到一家專做玫瑰茶的。」
「還是不行,我們茶行現在根本沒賣台灣茶。」
「沒賣就更好,你可以去談生意。」
「你真是靈活變通,但我還沒本事去談。那要我爸媽出馬,但他們現在根本走不動。」
「又不是真的去談,你去做個樣子就行了。」
「這就是騙人家了,我不能損人利己!還有什麼計劃?」
「我參考過其他茶行,他們還有禮品包裝,你們居然沒有!而且,你們茶行賣的茶具也太老式了,主要是紫砂壺和陶製茶具,應該賣點新花樣迎合潮流,像玻璃茶具、鐵壺和錫罐。這樣又可以講兩集。」
小華雙目放光,「你居然懂得鐵壺和錫罐,你知道是什麼嗎?」
「我在網路上找到的,就是壺和罐,但不知為什麼賣得好貴。」
「壺是日本鐵壺,用來燒水可以增加水質的鐵含量,適合貧血的人飲用,而且降溫速度較慢,適合耐泡的茶葉。罐是馬來西亞錫茶罐,用來儲藏茶葉。兩者都兼具觀賞功能,所以價值昂貴,一般賞茶的人未必負擔得來。不過,我對玻璃茶具有興趣,人家都賣了很多年,怎麼我們不賣?」
小靜眼睛一轉,心想又上了寶貴一課,繼續道:「最後你可以邀請十個網友到店裡一起泡茶,開茶藝班,這一定要跟電視台合作,我肯定把你的人氣推到最高點,所以要放到最後兩個星期。除非粥麵店那邊也是留前鬥後,不然我相信冠軍非你莫屬。」
小華點頭,「如果能執行成功的話,應該勝券在握。」
「快跟Peter討論好叫他配合。」
「暫時不用,萬一他把我們的戰略告訴給粥麵店就麻煩了,我隱隱覺得Peter不喜歡我。」
小靜一時反應不過來,像回想小華跟Peter互動的畫面而遲滯,「你跟他沒有結怨呀!」
小華聳肩,「我也不知道。我對他一直很客氣。」
「我想到一個可能。」小靜壓低聲音。
「是什麼?」小華配合她也把聲音壓低。
「他有厭女症,不然對妳這種正妹不可能抗拒!」
「不可能,妳沒留意他身邊還有個叫Joe的女生,雖然短髮,但也挺漂亮的。」
「所以怕她誤會?」
「有這可能。」
小靜慨歎,「電視台裡的男女關係還真複雜。你千萬別進娛樂圈,我不想在媒體上看到妳跟男星加入車床族。」
「神經病呀妳,我做了這一票後就馬上收山!」
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